Bir çox yeməkləri ikinci dəfə qızdıraraq istifadə edirik. Ancaq mütəxəssislər isə bu fikrin əleyhinədirlər.
Medicina.az xəbər verir ki, mütəxəssislər bəzi yeməkləri qızdırmağın ölümə bərabər olduğunu qeyd ediblər.
Çünki təkrar qızdırılma zamanı bu yeməklərin faydası kəskin azalır, onlarda ziyanlı maddələr əmələ gəlir. Təkrar qızdırılmış bu yeməkləri yedikdən sonra insanda müxtəlif həzm pozulmaları (köp, qarında ağırlıq, ağrı və s.) meydana çıxa bilər.
Bu xüsusilə hansı yeməklərə aiddir?
1. Çuğundurdan olan yeməklər.
2. Ət və toyuqdan hazırlanan yeməklər.
3. Qayqanaq, omlet, bişmiş yumurta.
4. Göbələk.
5. Kartof qızartması, kartof püresi.